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泉州田舎風味あぜ餅　920円（税込）

大阪泉州の和菓子店 むか新の「あぜ餅」。
その昔泉州地方の農家では田んぼの畦（あぜ）に枝豆を植え、お祭りのころになると収穫した枝豆で餡を炊き、搗きたてのお餅にくるんだお菓子がありました。
このお菓子は日持ちがしないため改良を加え、中にくず餅風の食感のお餅を入れ缶入に仕上げました。

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